Las fuentes anteriores al siglo XVII

Los documentos útiles anteriores al siglo XVII son raros, poco sistemáticos y difíciles. Se encuentra en ciertas comunas las listas de jefes de familia o las listas de difuntos (bastante escasas). Aparecen igualmente apellidos de personas en todos los actos privados; los reconocimientos relativos a la hacienda (a menudo reunidos en los gruesos registros) mencionando numerosos apellidos. Todos esos documentos, escritos a mano y en latín en su mayoría, a menudo son de lectura ardua y de interpretación difícil para las personas sin conocimientos paleográficos.